御膳饼简介：《御膳饼》由《金石丹》配方演变而来，乃至中华古国营养之精髓。配方源自唐代大观至大中年间，大部分出自李元伯，李克灼等方士之首，其造价昂贵，帝王食用。其目的为长生不老，被列为皇宫秘绝。但其效果非也。之后却被历代御医确认乃之精品，故在大宋年间纳入御膳房制作御膳饼。公元1596年，先祖刘允明，身为御膳总管，与当朝郑贵妃之大内侍卫刘成关系密切，至公元1615年，因“挺击案”事件，郑贵妃的两个大内侍卫庞保刘成被万历秘密杖死，先祖察之危机四伏，连夜快马车眷潜往山西，自此隐居洪桐县老槐树，置田为民。1620年秋，以补农忙之饥，曾用御膳饼工艺（原料改用玉米，小米，荞麦）做出三种杂粮酸饼，为避官府追究，故名曰“贱饼”以示下人之食也。1630年，第二代先祖兄第六人当时号称“六大院”，其中三人因涉命案被发配，先祖刘汝云被发配黑龙江拉林，刘汝雨被发配黟山，刘汝川被发配东岳南亭山，其余兄弟三人也一举迁离山西，一时名震洪桐的"六大院"以及“贱饼”至此消失。但御膳配方历经二十二代，400余年仍保存完好无损，传至家父手上。家父刘振声（原名刘培厚），1940年参加八路军，与原北京军区政委刘振华为堂兄弟，本人为...[ 查看更多 ]